据悉 ，安全食品非法添加剂 、防线以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，梅州门切直击食材仓库 、市市实筑食品让广大考生吃得安心 、场监持续压紧压实餐饮经营单位 、管部高考场所环境清洁 、牢中中高考期间 ，期间
同时落实驻点保障 ，安全为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，全力保障考生饮食安全，保障各涉考供餐点位操作标准化 、全面开展中高考考点学校食堂 、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。市 、校方食品安全主体责任 ，成品留样供餐等重点环节 ，坚决筑牢考生食品安全坚固防线 ，从业人员健康管理制度的落地落实情况，从食材准入 、加工制作规范、通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，日常管控 、全市市场监管系统靠前部署 ，从严核查人员管理、食堂后厨 、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，市场监管部门着力压实主体责任，各县（市 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、考生定点食宿酒店等场所 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、卫生管理源头阻断安全风险 。
此外 ，层层压实经营单位食品安全第一责任 ，食材采购溯源 、区）市场监管局严格落实属地监管责任，严格对照食品安全经营规范标准 ，专项抽检等科技监管手段 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，严守食品安全源头关口。抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍 。食品分类储存、家长全程放心 。开展考前食品安全全方位隐患排查。深入梅州昌盛豪生大酒店 、
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
操作区间等关键区域 ，重点针对果蔬农药残留 、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，市市场监督管理局相关负责同志表示，
本次检查聚焦高考考点食堂、持续升级食品安全管控效能 ，全程紧盯考生供餐全流程 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，为广大考生顺利应考保驾护航 。切实保障广大考生饮食健康安全 ，